Café

Særlig god mad i et moderne forsamlingshus

Stevns Klint Experience, Gastronomi, Fanny Waller, Franziska Bork Petersen

SKE er spisestedet i Stevns Klint Experience. SKE – et synonym for ’opdage’, ’eventyr’ og ’event’ – og så er det naturligvis en forkortelse af Stevns Klint Experience.

Et måltid i smukke omgivelser

På SKE kan du spise, nyde, inhalere tiden og rummet, hvor lokale fødevarer og særlig god mad skaber et samlingspunkt i et moderne forsamlingshus.

I de smukke naturlige omgivelser tænker vi kreativt og kobler maden med alt det, der ellers skal ske i huset og i Boesdal.

Der kan være vildt og ensomt i naturen og på landet, men her finder man også nysgerrige og inviterende mennesker, råvarer fra den stevnske muld og en helt særlig mulighed for at koble essensen af Stevns med UNESCO Verdensarv, kunst og gastronomi. Det er essensen af SKE og historien, vi gerne vil fortælle.

Æblekage

Valget er dit

Du kan vælge mellem varme og kolde anretninger, til den lille og store sult. Menukortet skifter efter årstiderne, og du kan få kage og en rigtig god kop kaffe.

Lokalt ind til benet

Det er Fanny Josefsson Waller og Franziska Bork Petersen med erfaringer fra finere gastronomi og kunstverdenen, der driver SKE med dobbelt fokus på det lokale; at bruge produkter fra Stevns, og at skabe en arbejdsplads, også for unge fra egnen.

Her bruger vi lokale leverandører og er stolte af de gode stevnske råvarer. Og vi leder altid efter flere leverandører fra Stevns og omegn. Og vi vælger kvalitet fremfor kvantitet - til hver en tid.

"Vi laver mad til lokale, udstillingens besøgende, private arrangementer og vores egne kulturevents"

Franziska Bork Petersen, Restaurantchef

Vil du bestille bord, høre om priser, eller har du andre spørgsmål - så send os en mail på booking@stevnsklint.org

Pesto og hummus, SKE, Stevns Klint

Åbningstider og Menu

Spisestedet SKE har åbent tirsdag-søndag fra 10:00 - 17:00 (mandag lukket).

OBS 29. november holder caféen ekstraordinært åbent til kl. 19.30 pga. vores børnearrangement med Fiolministeriet

Bordbestilling for 6 gæster og derover er muligt ved at sende os en mail på booking@stevnsklint.dk.

Vores menu veksler afhængig af lysten og de lokale varer, vi får, men her kan du se et eksempel: Menu.

Har du egen madpakke med henviser vi til borde-bænkesæt i Boesdal Kalkbrud. Fx i den lille lade.

Se vores kontrolrapport hos fødevarestyrelsen